Good Helper MC-5115 [30/118] Картофель в томате

Good Helper MC-5115 [30/118] Картофель в томате
Тушёный картофель с молоком и сыром
Ингредиенты:
6-7 картофелин,
1-2 луковицы,
2 столовых ложки сливочного масла,
100 г сыра твёрдых сортов,
1 стакан молока,
соль, перец, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, лук порежьте кубиками или полукольцами.
Выложите овощи в чашу мультиварки, посолите, поперчите, залейте молоком и поверх
разложите кусочки сливочного масла. Установите режим «Тушение» на 1 час. После сигнала об
окончании работы режима засыпьте картофель тёртым сыром и оставьте под крышкой в режиме
подогрева, чтобы сыр расплавился.
Картофель, тушёный в сметане
Ингредиенты:
500 г картофеля, 250 мл жирной сметаны,
150 мл воды, 30 г сливочного масла,
щепотка молотого мускатного ореха, соль,
чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте довольно крупными ломтиками. Смешайте картофель со
специями и выложите в чашу. Отдельно смешайте сметану и воду, залейте картофель, сверху
положите кусочки сливочного масла и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 40-50
минут, время зависит от сорта картофеля.
Картофель в томате
Ингредиенты:
6-7 картофелин, 1 луковица, 250 мл воды, 2-
3 столовых ложки томатной пасты, 1
столовая ложка растительного масла, соль,
специи, сухие травы – по вкусу.
Приготовление:
Лук нарежьте кубиками или полукольцами, картофель очистите и нарежьте крупными
ломтиками. Картофель смешайте с солью и перцем. На дно чаши влейте растительное масло,
выложите лук ровным слоем, поверх него уложите картофель и залейте смесью воды и
томатной пасты. Включите режим «Выпечка» на 40-50 минут. Вместо томатной пасты и воды
можно использовать качественный томатный сок. Попробуйте его на вкус – если он солёный,
уменьшите количество соли в блюде.
Картофель хорош и сам по себе, но никогда не лишне добавить к нему чего-то более
основательного.

Содержание

Скачать