Vitek VT-4209 BW [198/249] Пшенная молочная каша с курагой

Vitek VT-4209 BW [198/249] Пшенная молочная каша с курагой
www.vitek.ru
ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР
185
Каши
Пшенная молочная
каша с курагой
Ингредиенты (2–3 порции):
1 стакан пшена
2 стакана молока
1 стакан воды
10 штук кураги
2 ч. л. сахара
сливочное масло, соль по вкусу
Приготовление:
1. Курагу промыть горячей водой.
2. В чашу налить молоко и воду, доба-
вить курагу, сахар и соль, переме-
шать, закрыть крышку и включить
программу «Каша» на 50 минут.
3. Когда каша закипит, перемешать и
варить, иногда помешивая. В готовую
кашу положить сливочное масло.
Совет:
Чтобы удалить характерную горечь
пшена, крупу необходимо перед при-
готовлением залить кипятком на 1-2
минуты, затем воду слить.

Содержание