Vitek VT-4209 BW [241/249] Яблочный пай

www.vitek.ru

228

МУЛЬТИВАРКА

Яблочный пай

(Конвекция)

Ингредиенты (3–4 порции):

1,5 стакана муки

1,5 стакана сахара

2 ст. л. коричневого сахара

3 яйца

500 г яблок

50 г сливочного масла

Приготовление:

1. Яблоки очистить от кожуры и сердце-

вины и нарезать ломтиками.

2. Смазать чашу маслом.

3. На дно чаши выложить ломтики

яблок, смешанные с коричневым са-

харом.

4. Миксером взбить яйца с сахаром до

полного растворения сахара.

5. Добавить муку и продолжать взбивать

до получения однородной сметаноо-

бразной консистенции.

6. Залить тестом яблоки.

7. Закрыть крышку и включить програм-

му «Мультиповар», задать температу-

ру 130 °C для режима «Конвекция» на

35 минут.

8. По окончании программы, не откры-

вая крышки, оставить пирог в чаше на

10-15 минут.

Совет:

Подавать в теплом виде с взбитыми

сливками.