Vitek VT-4209 BW [233/249] Варенье из апельсинов

Vitek VT-4209 BW [233/249] Варенье из апельсинов
www.vitek.ru
220
МУЛЬТИВАРКА
Варенье
из апельсинов
Ингредиенты:
1 кг апельсинов
1 лимон
1 кг сахара
½ стакана светлого яблочного сока
Приготовление:
1. Апельсины и лимон вымыть. Сре-
зать с фруктов цедру при помощи
овощечистки, не задевая белый
слой. Нарезать цедру тонкой солом-
кой. Белый слой кожуры также сре-
зать и выбросить, а мякоть нарезать
кружочками (косточки удалить).
2. В чашу для выпечки хлеба устано-
вить лопасть для вымешивания,
положить нарезанную кожуру и мя-
коть, засыпать сахаром и оставить
на 2 часа. За это время апельсины
дадут сок.
3. Добавить яблочный сок и включить
программу «Джем».
4. Готовое варенье перелить в банку.
Совет:
Апельсиновое варенье имеет пикант-
ную горчинку и насыщенный аромат и
прекрасно сочетается с шоколадной
выпечкой. Его можно использовать для
промазывания коржей тортов или пи-
рожных.

Содержание