Miele H6260B EDST/CLST [74/180] Íèçêîòåìïåðàòóðíîå ïðèãîòîâëåíèå 74

Содержание

• Ñîäåðæàíèå 1
• Инструкция по эксплуатации монтажу и гарантия качества духовой шкаф 1
• Содержание 2
• Содержание 3
• Содержание 4
• Содержание 5
• Содержание 6
• Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ 7 7
• Указания по безопасности и предупреждения 7
• Указания по безопасности и предупреждения 8
• Указания по безопасности и предупреждения 9
• Указания по безопасности и предупреждения 10
• Указания по безопасности и предупреждения 11
• Указания по безопасности и предупреждения 12
• Указания по безопасности и предупреждения 13
• Указания по безопасности и предупреждения 14
• Указания по безопасности и предупреждения 15
• Указания по безопасности и предупреждения 16
• Указания по безопасности и предупреждения 17
• Указания по безопасности и предупреждения 18
• Âàø âêëàä â îõðàíó îêðóæàþùåé ñðåäû 19 19
• Ваш вклад в охрану окружающей среды 19
• Утилизация отслужившего прибора 19
• Утилизация транспортной упаковки 19
• Óñòðîéñòâî äóõîâîãî øêàôà 20 20
• Устройство духового шкафа 20
• Ýëåìåíòû óïðàâëåíèÿ äóõîâîãî øêàôà 21 21
• Элементы управления духового шкафа 21
• Äèñïëåé 22 22
• Êíîïêà âêë âûêë k 22 22
• Ïåðåêëþ àòåëü ðåæèìîâ ðàáîòû 22 22
• Ðåæèìû ðàáîòû 22 22
• Ñèìâîëû íà äèñïëåå 22 22
• Дисплей 22
• Кнопка вкл выкл ф 22
• Переключатель режимов работы 22
• Элементы управления духового шкафа 22
• Ïîâîðîòíûé ïåðåêëþ àòåëü 23 23
• Ñåíñîðíûå êíîïêè 23 23
• Поворотный переключатель 23
• Сенсорные кнопки 23
• Элементы управления духового шкафа 23
• Элементы управления духового шкафа 24
• Элементы управления духового шкафа 25
• Êîìïëåêò ïîñòàâêè 26 26
• Îáîçíà åíèå ìîäåëè 26 26
• Îñíàùåíèå 26 26
• Ïðèíàäëåæíîñòè âõîäÿùèå â êîìïëåêò ïîñòàâêè è äîêóïàåìûå äîïîëíèòåëüíî 26 26
• Òèïîâàÿ òàáëè êà 26 26
• Комплект поставки 26
• Обозначение модели 26
• Оснащение 26
• Принадлежности входящие в комплект поставки и докупаемые дополнительно 26
• Типовая табличка 26
• Áîêîâûå íàïðàâëÿþùèå 27 27
• Ïðîòèâåíü äëÿ âûïå êè óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü è ðåøåòêà ñ ôèêñàòîðîì ïðîòèâ âûñêàëüçûâàíèÿ 27 27
• Оснащение 27
• Òåëåñêîïè åñêèå íàïðàâëÿþùèå flexiclip hfc71 28 28
• Óñòàíîâêà è äåìîíòàæ íàïðàâëÿþùèõ flexiclip 28 28
• Оснащение 28
• Оснащение 29
• Оснащение 30
• Оснащение 31
• Áëîêèðîâêà âêëþ åíèÿ 0 äóõîâîãî øêàôà 32 32
• Âåíòèëèðóåìàÿ äâåðöà 32 32
• Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð 32 32
• Ôóíêöèè áåçîïàñíîñòè 32 32
• Ýëåêòðîííîå óïðàâëåíèå äóõîâûì øêàôîì 32 32
• Оснащение 32
• Функции безопасности 32
• Электронное управление духовым шкафом 32
• Ïîâåðõíîñòè ñ êàòàëèòè åñêîé ýìàëüþ 33 33
• Ïîâåðõíîñòè ñ ïîêðûòèåì perfectclean 33 33
• Оснащение 33
• Поверхности с каталитической эмалью 33
• Поверхности с покрытием регтесю1еап 33
• Ââîä â ýêñïëóàòàöèþ 34 34
• Ïåðâàÿ óñòàíîâêà òåêóùåãî âðåìåíè 34 34
• Ïåðåä ïåðâûì çàïóñêîì 34 34
• Ввод в эксплуатацию 34
• Первая установка текущего времени 34
• Перед первым запуском 34
• Ïåðâûé íàãðåâ äóõîâîãî øêàôà è ïðîìûâàíèå èñïàðèòåëüíîé ñèñòåìû 35 35
• Ввод в эксплуатацию 35
• Первый нагрев духового шкафа и промывание испарительной системы 35
• Ввод в эксплуатацию 36
• Ввод в эксплуатацию 37
• Èçìåíåíèå òåêóùåãî âðåìåíè 38 38
• Óñòàíîâêè 38 38
• Изменение текущего времени 38
• Установки 38
• Èçìåíåíèå çàâîäñêèõ óñòàíîâîê 39 39
• Изменение заводских установок 39
• Установки 39
• Установки 40
• Установки 41
• Áëîêèðîâêà âêëþ åíèÿ 0 42 42
• Âêëþ åíèå áëîêèðîâêè 42 42
• Блокировка включения й 42
• Âûêëþ åíèå áëîêèðîâêè 43 43
• Âûêëþ åíèå áëîêèðîâêè ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ 43 43
• Блокировка включения й 43
• Èñïîëüçîâàíèå òàéìåðà n 44 44
• Òàéìåð n 44 44
• Óñòàíîâêà çíà åíèé òàéìåðà 44 44
• Использование таймера о 44
• Иь и 44
• Таймер о 44
• Èçìåíåíèå çíà åíèé òàéìåðà 45 45
• Óäàëåíèå çíà åíèé òàéìåðà 45 45
• Таймер о 45
• Îáçîð ðåæèìîâ ðàáîòû 46 46
• Обзор режимов работы 46
• Обзор режимов работы 47
• Èñïîëüçîâàíèå îñòàòî íîãî òåïëà 48 48
• Ñîâåòû ïî ýêîíîìèè ýëåêòðîýíåðãèè 48 48
• Ýêñïëóàòàöèÿ äóõîâîãî øêàôà 48 48
• Советы по экономии электроэнергии 48
• Эксплуатация духового шкафа 48
• Îõëàæäàþùèé âåíòèëÿòîð 49 49
• Ïðîñòàÿ ýêñïëóàòàöèÿ 49 49
• Охлаждающий вентилятор 49
• Простая эксплуатация 49
• Эксплуатация духового шкафа 49
• Èçìåíåíèå òåìïåðàòóðû 50 50
• Ðåêîìåíäóåìàÿ òåìïåðàòóðà 50 50
• Рекомендуемая температура 50
• Эксплуатация духового шкафа 50
• Êîíòðîëü òåìïåðàòóðû 51 51
• Ïðåäâàðèòåëüíûé íàãðåâ ðàáî åé êàìåðû 51 51
• Предварительный нагрев рабочей камеры 51
• Эксплуатация духового шкафа 51
• Àâòîìàòè åñêîå âêëþ åíèå è âûêëþ åíèå ïðîöåññîâ ïðèãîòîâëåíèÿ 52 52
• Óñòàíîâêà äëèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ 52 52
• Автоматическое включение и выключение процессов приготовления 52
• Эксплуатация духового шкафа 52
• Óñòàíîâêà äëèòåëüíîñòè è îêîí àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 53 53
• Эксплуатация духового шкафа 53
• Èçìåíåíèå äëèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ 54 54
• Ïîñëå çàâåðøåíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 54 54
• Эксплуатация духового шкафа 54
• Óäàëåíèå äëèòåëüíîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ 55 55
• Óäàëåíèå îêîí àíèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 55 55
• Эксплуатация духового шкафа 55
• Êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì d 56 56
• Конвекция с паром и 56
• Õîä ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ â ðåæèìå ðàáîòû êîíâåêöèÿ ñ ïàðîì d 57 57
• Конвекция с паром и 57
• Ход процесса приготовления в режиме работы конвекция с паром ош 57
• Óñòàíîâêà èñëà îáäàâàíèé ïàðîì 58 58
• Óñòàíîâêà òåìïåðàòóðû 58 58
• Ил и 58
• Конвекция с паром и 58
• Ïîäãîòîâêà âîäû è çàïóñê ïðîöåññà âñàñûâàíèÿ 59 59
• Конвекция с паром и 59
• Àâòîìàòè åñêîå îáäàâàíèå ïàðîì 60 60
• Çàïóñê îáäàâàíèÿ ïàðîì âðó íóþ 60 60
• Конвекция с паром и 60
• Âûïàðèâàíèå îñòàòî íîé âîäû 61 61
• Ïðîöåññ âûïàðèâàíèÿ 61 61
• Выпаривание остаточной воды 61
• Конвекция с паром и 61
• Íåìåäëåííîå âûïàðèâàíèå îñòàòî íîé âîäû 62 62
• Конвекция с паром и 62
• Ïðåðûâàíèå âûïàðèâàíèÿ îñòàòî íîé âîäû 63 63
• Конвекция с паром и 63
• О с 1ис и 63
• Âûïåêàíèå 64 64
• Выпекание 64
• Режимы работы 64
• Форма для выпечки 64
• Óêàçàíèÿ ê òàáëèöå âûïåêàíèÿ 65 65
• Выпекание 65
• Указания к таблице выпекания 65
• Òàáëèöà âûïåêàíèÿ 66 66
• Выпекание 66
• Таблица выпекания 66
• Выпекание 67
• Выпекание 68
• Таблица выпекания 68
• Выпекание 69
• Æàðåíèå 70 70
• Óêàçàíèÿ ê òàáëèöå æàðåíèÿ 70 70
• Жарение 70
• Посуда 70
• Режимы работы 70
• Указания к таблице жарения 70
• Жарение 71
• Рекомендации 71
• Òàáëèöà æàðåíèÿ 72 72
• Жарение 72
• Таблица жарения 72
• Жарение 73
• Íèçêîòåìïåðàòóðíîå ïðèãîòîâëåíèå 74 74
• Низкотемпературное приготовление 74
• Протекание процесса 74
• Рекомендации 74
• Время приготовления внутренняя температура 75
• Низкотемпературное приготовление 75
• Ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå 76 76
• Посуда 76
• Приготовление на гриле 76
• Режимы работы 76
• Óêàçàíèÿ ê òàáëèöå ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå 77 77
• Приготовление на гриле 77
• Совет 77
• Указания к таблице приготовления на гриле 77
• Подготовка продуктов для гриля 78
• Приготовление на гриле 78
• Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå 79 79
• Приготовление на гриле 79
• Таблица приготовления на гриле 79
• Ðàçìîðàæèâàíèå 80 80
• Размораживание 80
• Êîíñåðâèðîâàíèå 81 81
• Консервирование 81
• Ñóøêà âÿëåíèå 82 82
• Сушка вяление 82
• Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû ãîòîâûå ïðîäóêòû 83 83
• Замороженные продукты готовые продукты 83
• Приготовление 83
• Рекомендации 83
• Çàïåêàíèå 84 84
• Запекание 84
• Áëþäà äëÿ èñïûòàíèé ñîãëàñíî en 60350 85 85
• Äàííûå äëÿ èñïûòàòåëüíûõ èíñòèòóòîâ 85 85
• Êëàññ ýíåðãîýôôåêòèâíîñòè 85 85
• А гх конвекция без встроенных телескопических направля ющих б1ех спр 85
• Блюда для испытаний согласно en 60350 85
• Во время фазы нагрева не выбирайте режим быстрый разогрев н 3 поставьте форму для выпекания на решетку 4 в целом выбирайте нижнюю температуру из диапазона и проверяйте продукт 85
• Времени выпечка уже достаточно подрумянится 85
• Вынимайте противни из прибора в разное время если до истечения указанного 85
• Данные для испытательных институтов 85
• Класс энергоэффективности 85
• Класс энергоэффективности определяется по бы 50304 класс энергоэффективности используемый режим работы особые указания по проведению 85
• Спустя короткое время 85
• Температура о уровень время приготовления 85
• Ш конвекция си верхний нижний жар гп гриль 85
• Èñòêà è óõîä 86 86
• Неподходящие чистящие средства 86
• Чистка и уход 86
• Èñòêà óïëîòíåíèÿ 87 87
• Íîðìàëüíûå çàãðÿçíåíèÿ 87 87
• Ðåêîìåíäàöèè 87 87
• Нормальные загрязнения 87
• Рекомендации 87
• Чистка и уход 87
• Ñëîæíûå çàãðÿçíåíèÿ êðîìå òåëåñêîïè åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ flexiclip 88 88
• Сложные загрязнения кроме телескопических направляющих е1ехюнр 88
• Чистка и уход 88
• Çàãðÿçíåíèÿ çàäíåé ñòåíêè ñ êàòàëèòè åñêèì ïîêðûòèåì 89 89
• Ñòîéêèå çàãðÿçíåíèÿ íà òåëåñêîïè åñêèõ íàïðàâëÿþùèõ flexiclip 89 89
• Óäàëåíèå çàãðÿçíåíèé ïðèïðàâàìè ñàõàðîì è ò ï 89 89
• Загрязнения задней стенки с каталитическим покрытием 89
• Стойкие загрязнения на телескопических направляющих е1ехюнр 89
• Чистка и уход 89
• Óäàëåíèå çàãðÿçíåíèé ìàñëîì è æèðîì 90 90
• Чистка и уход 90
• Ñíÿòèå äâåðöû 91 91
• Снятие дверцы 91
• Чистка и уход 91
• Ðàçáîðêà äâåðöû 92 92
• Чистка и уход 92
• Чистка и уход 93
• Чистка и уход 94
• Ìîíòàæ äâåðöû 95 95
• Монтаж дверцы 95
• Чистка и уход 95
• Ñíÿòèå áîêîâîé ðåøåòêè ñ íàïðàâëÿþùèìè flexiclip 96 96
• Снятие боковой решетки с направляющими нехюнр 96
• Чистка и уход 96
• Äåìîíòàæ çàäíåé ñòåíêè 97 97
• Îïóñêàíèå íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà âåðõíåãî æàðà ãðèëÿ 97 97
• Демонтаж задней стенки 97
• Опускание нагревательного элемента верхнего жара гриля 97
• Чистка и уход 97
• Î èñòêà îò íàêèïè èñïàðèòåëüíîé ñèñòåìû f 98 98
• Õîä ïðîöåññà î èñòêè îò íàêèïè 98 98
• Очистка от накипи испарительной системы 98
• Чистка и уход 98
• Ïîäãîòîâêà ïðîöåññà î èñòêè îò íàêèïè 99 99
• Чистка и уход 99
• Ïðîâåäåíèå ïðîöåññà î èñòêè îò íàêèïè 100 100
• Чистка и уход 100
• Чистка и уход 101
• Чистка и уход 102
• Òî äåëàòü åñëè 103 103
• Что делать если 103
• Что делать если 104
• Что делать если 105
• Что делать если 106
• Что делать если 107
• Ñåðâèñíàÿ ñëóæáà è ãàðàíòèÿ êà åñòâà 108 108
• Ñåðòèôèêàò òîëüêî äëÿ ðô 108 108
• Сервисная служба 108
• Сервисная служба и гарантия качества 108
• Условия гарантии и гаран тийный срок 108
• Ýëåêòðîïîäêëþ åíèå 109 109
• Данные подключения 109
• Электроподключение 109
• Электроподключение 110
• Духовой шкаф 111
• Электроподключение 111
• Ðàçìåðíûå ýñêèçû äëÿ âñòðàèâàíèÿ 112 112
• Ðàçìåðû ïðèáîðà è âûðåçà â øêàôó 112 112
• Размерные эскизы для встраивания 112
• Размеры прибора и выреза в шкафу 112
• Размерные эскизы для встраивания 113
• Äåòàëüíûå ðàçìåðû ôðîíòà äóõîâîãî øêàôà 114 114
• Детальные размеры фронта духового шкафа 114
• Размерные эскизы для встраивания 114
• Âñòðàèâàíèå äóõîâîãî øêàôà 115 115
• Встраивание духового шкафа 115
• Ðåöåïòû 116 116
• Рецепты 116
• Áóëî êè çàìîðîæåííûå íåîõëàæäåííûå ïðåäâàðèòåëüíî âûïå åííûå êðåíäåëè çàìîðîæåííûå 117 117
• Разогреваемые хлебобулочные изделия 117
• Рецепты 117
• Áóëî êè èç òåñòà êðóàññàíû ñàìîäåëüíûå èçäåëèÿ èç òåñòà 118 118
• Рецепты 118
• Áåëûé õëåá 119 119
• Белый хлеб 119
• Рецепты 119
• Ïëîñêèé õëåá 120 120
• Плоский хлеб 120
• Рецепты 120
• Áåëûé õëåá ñ çåëåíüþ 121 121
• Белый хлеб с зеленью 121
• Рецепты 121
• Îëèâêîâûé õëåá 122 122
• Оливковый хлеб 122
• Рецепты 122
• Рецепты 123
• Сырно кунжутные булочки 123
• Ðæàíîé õëåá 124 124
• Рецепты 124
• Ржаной хлеб 124
• Õëåá èç ñìåñè çëàêîâ 125 125
• Рецепты 125
• Хлеб из смеси злаков 125
• Áóëî êè èç äðîææåâîãî òåñòà 126 126
• Булочки из дрожжевого теста 126
• Рецепты 126
• Áóëî êè ñ ñåìå êàìè 127 127
• Булочки с семечками 127
• Рецепты 127
• Èòàëüÿíñêèé õëåá ñ ìîööàðåëëîé 128 128
• Итальянский хлеб с моццареллой 128
• Рецепты 128
• Âîñêðåñíûå áóëî êè 129 129
• Воскресные булочки 129
• Рецепты 129
• Õëåá ñ äîáàâëåíèåì ïàõòû 130 130
• Рецепты 130
• Хлеб с добавлением пахты 130
• Øîêîëàäíûå áóëî êè ê çàâòðàêó 131 131
• Рецепты 131
• Шоколадные булочки к завтраку 131
• Ïëîñêèé õëåá ñ ëóêîì 132 132
• Плоский хлеб с луком 132
• Рецепты 132
• Áóëî êè ñ òâîðîãîì 133 133
• Булочки с творогом 133
• Рецепты 133
• Êóëè ñ èçþìîì 134 134
• Кулич с изюмом 134
• Рецепты 134
• Áóëî êè ñ ñîëîäîì 135 135
• Булочки с солодом 135
• Рецепты 135
• Ïå åíüå ïðÿíè íûå åëîâå êè 136 136
• Печенье пряничные человечки 136
• Рецепты 136
• Êðåíäåëè èç äðîææåâîãî òåñòà 137 137
• Крендели из дрожжевого теста 137
• Рецепты 137
• Ïàëî êè ñ ñàëîì èëè çåëåíüþ 138 138
• Палочки с салом или зеленью 138
• Рецепты 138
• Áóëî êè ñ ñûðîì è âåò èíîé 139 139
• Булочки с сыром и ветчиной 139
• Рецепты 139
• Àáðèêîñîâûé êóëè 140 140
• Абрикосовый кулич 140
• Рецепты 140
• Ìàñëÿíûé ïèðîã 141 141
• Масляный пирог 141
• Рецепты 141
• Ïèðîã áèíåíøòèõ ñ ñåìåíàìè ïèíèè 142 142
• Пирог биненштих с семенами пинии 142
• Рецепты 142
• Рецепты 143
• Ïëåòåíêà äðîææåâàÿ ñ ãðåöêèìè îðåõàìè 144 144
• Плетенка дрожжевая с грецкими орехами 144
• Рецепты 144
• Âåíîê ñ ìàêàäàìèåé è êîðèöåé 145 145
• Венок с макадамией и корицей 145
• Рецепты 145
• Рецепты 146
• Äîðàäà ñ îâîùàìè 147 147
• Дорада с овощами 147
• Рецепты 147
• Ãðàòåí ñ ëîñîñåì è ñàâîéñêîé êàïóñòû 148 148
• Гратен с лососем и савойской капусты 148
• Рецепты 148
• Ôîðåëü îçåðíàÿ ñ íà èíêîé 149 149
• Рецепты 149
• Форель озерная с начинкой 149
• Ôèëå ðûáû ïî âåíñêè 150 150
• Рецепты 150
• Филе рыбы по венски 150
• Çàïåêàíêà èç ìàêàðîí ñ ëîñîñåì è øïèíàòîì 151 151
• Запеканка из макарон с лососем и шпинатом 151
• Рецепты 151
• Äåëèêàòåñíûé ìîðñêîé ëåù 152 152
• Деликатесный морской лещ 152
• Рецепты 152
• Ôîðåëü ñ øàìïèíüîíàìè 153 153
• Рецепты 153
• Форель с шампиньонами 153
• Ñóäàê â çåëåíè 154 154
• Рецепты 154
• Судак в зелени 154
• Êóðèíàÿ ãðóäêà âî ôðóêòîâî ïðÿíîì ñîóñå 155 155
• Куриная грудка во фруктово пряном соусе 155
• Рецепты 155
• Ðóëåò èç èíäåéêè ñ íà èíêîé èç øïèíàòà è ðèêîòòû 156 156
• Рецепты 156
• Рулет из индейки с начинкой из шпината и рикотты 156
• Òóøåíûå ãîâÿæüè ðóëåòû 157 157
• Рецепты 157
• Тушеные говяжьи рулеты 157
• Рецепты 158
• Òóøåíûé òåëÿ èé îãóçîê 159 159
• Рецепты 159
• Тушеный телячий огузок 159
• Êàññåëåð â ñàõàðíîé êîðî êå 160 160
• Касселер в сахарной корочке 160
• Рецепты 160
• Ñâèíîå ôèëå ñ íà èíêîé 161 161
• Рецепты 161
• Свиное филе с начинкой 161
• Êèòàéñêèé ñòåéê 162 162
• Китайский стейк 162
• Рецепты 162
• Êðîëèê ñ åñíîêîì 163 163
• Кролик с чесноком 163
• Рецепты 163
• Îòáèâíûå èç áàðàíèíû ñ îáæàðåííûìè ôèñòàøêàìè 164 164
• Отбивные из баранины с обжаренными фисташками 164
• Рецепты 164
• Ïèêàíòíûå êóëè è 165 165
• Пикантные куличи 165
• Рецепты 165
• Ñûðíîå ñóôëå 166 166
• Рецепты 166
• Сырное суфле 166
• Âåñåííèé ïèðîã ïàøòåò 167 167
• Весенний пирог паштет 167
• Рецепты 167
• Ñûðíûé ïèðîã ïàøòåò 168 168
• Рецепты 168
• Сырный пирог паштет 168
• Рецепты 169
• Çàïåêàíêà ñ òîðòåëëèíè ðóêêîëîé è âåò èíîé 170 170
• Запеканка с тортеллини рукколой и ветчиной 170
• Рецепты 170
• Êàííåëëîíè ñ ãðèáàìè 171 171
• Каннеллони с грибами 171
• Рецепты 171
• Êóëè è ñî ñëèâîâûì ìóññîì 172 172
• Куличи со сливовым муссом 172
• Рецепты 172
• Ñëàäêîå âèøíåâîå ñóôëå 173 173
• Рецепты 173
• Сладкое вишневое суфле 173
• Ãàðàíòèÿ êà åñòâà òîâàðà 176 176
• Гарантия качества товара 176
• Сервисная служба miele оставляет за собой право отказать в гарантийном обслуживании в случаях 176
• Уважаемый покупатель 176
• Гарантийное обслуживание не распространяется на 177
• Гарантия качества товара 177
• Для россии www miele ru для украины www miele ua для казахстана www miele kz 177
• Контактная информация о miele 177
• Недостатками товара не являются 177
• Сервисные центры miele 177
• Êîíòàêòíàÿ èíôîðìàöèÿ î miele 178 178
• Другие страны снг 178
• Контактная информация о miele 178
• Республика казахстан 178
• Российская федерация 178
• Украина 178
• Míele 179
• Àäðåñà 179 179

Похожие устройства

• Miele H6160B EDST/CLST Инструкция по эксплуатации
• Miele H6460B HVBR Инструкция по эксплуатации
• Pozis FV-108 Руководство по эксплуатации
• Pozis FV-115 Руководство по эксплуатации
• Samsung WF8590NMW8 DIAMOND Руководство пользователя
• Lenovo IdeaPad G780 (59374391) Руководство пользователя
• Lenovo IdeaPad G780 (59374391) Подоготовка к работе Windows 8.1
• Samsung UE28H4000AK Руководство пользователя
• Samsung SM-G355H GALAXY Core 2 Руководство по безопасности
• Lenovo TAB A10-70 10.1" 16Gb Blue (A7600) Инструкция Bluetooth Keyboard Cover
• Lenovo TAB A10-70 10.1" 16Gb Blue (A7600) Пользовательская информация
• Lenovo TAB A10-70 10.1" 16Gb Blue (A7600) Руководство пользователя
• Seagate Expansion 1TB STBX1000201 Краткая инструкция
• Seagate Expansion 1TB STBX1000201 Спецификация
• Hansa FCEW 54024 Инструкция по эксплуатации
• Sony Cyber-Shot DSC-T9 Инструкция по быстрому запуску
• Sony Cyber-Shot DSC-T9 Руководство пользователя
• Lenovo FLEX2-14 /59422552/ Пользовательская информация
• Cata TF 2003 DURALUM Инструкция по эксплуатации
• Philips 47PFL5008H Брошюра

Низкотемпературное приготовление Этот режим идеален для нежных кусков говядины свинины телятины или мяса ягненка которые должны готовиться до определенной степени прожарки Сначала в течение короткого вре мени равномерно обжарьте кусок мяса со всех сторон при очень высо кой температуре Затем положите мясо в подогретую рабочую камеру где оно будет бе режно доведено до готовности при низкой температуре в течение дли тельного времени При этом мясо размягчается Сок внутри него начинает циркулировать и равномерно распределяется вплоть до внешних слоев В результате получается очень нежное и сочное блюдо Рекомендации Используйте только постное мясо без жил и жира Кости должны быть предварительно удалены Используйте для обжаривания мяса жир с высокой степенью на грева напр сливочное или расти тельное масло Протекание процесса Используйте универсальный про тивень с лежащей на нем решет кой Не используйте для предваритель ного нагрева режим Быстрый ра зогрев о Задвиньте универсальный про тивень с решеткой на уровень 2 Выберите режим Верхний нижний жар О и температуру 130 С Предварительно нагрейте рабочую камеру вместе с универсальным противнем и решеткой в течение прим 15 минут Пока идет нагрев хорошо обжарь те мясо со всех сторон на панели конфорок Опасность получения ожогов Надевайте защитные рукавицы при задвигании или вынимании горячей пищи а также при рабо тах в горячей рабочей камере Положите обжаренное мясо на ре шетку Не накрывайте мясо крышкой в процессе приготовления Уменьшите температуру до 100 С Длительность приготовления состав ляет ок 2 4 часов и зависит от веса и размеров кусков мяса а также от желаемой степени готовности и под жаривания Вы можете установить автоматичес кое выключение процесса приготов ления см главу Управление духо вым шкафом Установка длитель ности приготовления 74 Готовьте мясо до конца