Miele H6260B EDST/CLST [79/180] Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå 79

Miele H6260B EDST/CLST [79/180] Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå 79
Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå
Äàííûå äëÿ ðåêîìåíäîâàííîãî ðåæèìà âûäåëåíû æèðíûì øðèôòîì.
Ïðåäâàðèòåëüíî ïðîãðåâàéòå ÒÝÍ âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ ïðèì. 5 ìèíóò ïðè
çàêðûòîé äâåðöå, åñëè íåò äðóãèõ óêàçàíèé.
Ïî âîçìîæíîñòè ïåðåâåðíèòå ïðîäóêò ñïóñòÿ ïîëîâèíó âðåìåíè ïðèãîòîâ
-
ëåíèÿ.
Ïðîâåðÿéòå ãîòîâíîñòü çàïåêàåìîãî ïðîäóêòà ÷åðåç êîðîòêîå âðåìÿ.
Áëþäî, çàïåêàåìîå íà ãðèëå
Y\
6
[°C]
+
[ìèí.]
6
[°C]
+
[ìèí.]
Ïëîñêèé ïðîäóêò
Ãîâÿæüè ñòåéêè 4 275 15–22 220 15–20
Áèôáóðãåð
1)
4 300 17–28 ––
Øàøëûê 3 275 25–30 220 25–30
Ïòèöà íà âåðòåëå, îê. 2êã 4 275 20–25 220 12–16
Ñòåéêè èç øåéêè 4 275 15–20 220 17–23
Ïå÷åíü 4 275 8–12 220 12–15
Ôðèêàäåëüêè 4 275 15–20 220 18–22
Ñàðäåëüêà 4 275 12–18 220 13–19
Ôèëå ðûáû 4 275 20–25 220 13–18
Ôîðåëü 4 275 16–20 220 20–25
Òîñò
1) 2)
3 300 5–10 220 7–10
Ãàâàéñêèå òîñòû 3 275 10–15 220 10–15
Ïîìèäîðû 4 275 6–10 220 8–10
Ïåðñèêè 4 275 6–10 220 15–20
Ïðîäóêò áîëüøîãî äèàìåòðà
Öûïëÿòà, îê. 1,2 êã
3)
1 220 60–70 190 60–70
Ñâèíàÿ íîæêà, ïðèì. 1 êã 1 190 95–100
Ðîñòáèô, ãîâÿæüå ôèëå, ïðèì. 1 êã 2 250 35–45
Y Ãðèëü áîëüøîé / \ Ãðèëü ñ îáäóâîì / Óðîâåíü / 6 Òåìïåðàòóðà / + Âðåìÿ çà
-
ïåêàíèÿ
1) Óñòàíîâêè äåéñòâèòåëüíû ïðè èñïîëüçîâàíèè ðåæèìà Ãðèëü áîëüøîé Y òàêæå
äëÿ ïðåäïèñàííûõ âåëè÷èí ïî EN 60350.
2) Íå íàãðåâàéòå ïðåäâàðèòåëüíî ÒÝÍ âåðõíåãî æàðà/ãðèëÿ.
3) Â ðåæèìå Ãðèëü ñ îáäóâîì \ èñïîëüçóéòå óðîâåíü 2.
Ïðèãîòîâëåíèå íà ãðèëå
79

Содержание

Похожие устройства

Приготовление на гриле Таблица приготовления на гриле Данные для рекомендованного режима выделены жирным шрифтом Предварительно прогревайте ТЭН верхнего жара гриля прим 5 минут при закрытой дверце если нет других указаний По возможности переверните продукт спустя половину времени приготов ления Проверяйте готовность запекаемого продукта через короткое время Блюдо запекаемое на гриле е 5 __ г С О мин г С т мин Плоский продукт Говяжьи стейки 4 275 15 22 220 15 20 1 Бифбургер 4 300 17 28 Шашлык 3 275 25 30 220 25 30 Птица на вертеле ок 2кг 4 275 20 25 220 12 16 Стейки из шейки 4 275 15 20 220 17 23 8 12 Печень 4 275 220 12 15 Фрикадельки 4 275 15 20 220 18 22 Сарделька 4 275 12 18 220 13 19 Филе рыбы 4 275 20 25 220 13 18 Форель 4 275 16 20 220 20 25 Тост 2 3 300 5 10 220 7 10 Гавайские тосты 3 275 10 15 220 10 15 Помидоры 4 275 6 10 220 8 10 Персики 4 275 6 10 220 15 20 Продукт большого диаметра Цыплята ок 1 2 кг3 1 220 60 70 190 60 70 Свиная ножка прим 1 кг 1 190 95 100 Ростбиф говяжье филе прим 1 кг 2 250 35 45 ГФ Гриль большой ГИ Гриль с обдувом О Уровень Температура Время за пекания 1 Установки действительны при использовании режима Гриль большой ГФ также для предписанных величин по ЕМ 60350 2 Не нагревайте предварительно ТЭН верхнего жара гриля 3 В режиме Гриль с обдувом ГП используйте уровень 2 79

Скачать