Kenwood Cooking Chef KCC9040s [178/282] Фахитас из курятины

Kenwood Cooking Chef KCC9040s [178/282] Фахитас из курятины
176
Фахитас из курятины
Время приготовления: 20 мин.
Время термической обработки: 16 мин.
Количество порций: 5
Ингредиенты:
15 кукурузных тортилий
1 кг куриных грудок
1 зеленый перец
1 красный перец
1 желтый перец
2 репчатые луковицы
3 помидора
Несколько листиков
рукколы
Сок одного лимона
150 г соуса гуакамоле
3 ст. л. подсолнечного
масла
Соль, перец, перец чили
Порежьте куриные грудки на кусочки.
Помойте и нарежьте тонкими ломтиками сладкий перец.
Почистите и нарежьте репчатый лук.
Помойте и нарежьте кубиками помидоры.
Помойте рукколу.
Налейте масло в чашу и присоедините насадку для
помешивания. Установите температуру 160°C и
нагревайте в течение 1 минуты.
Добавьте лук и установите температуру 100°C.
Выберите и установите скорость помешивания .
Поджарьте в течение 2 мин.
Всыпьте перец и выставьте таймер на 10 минут.
Оставьте готовиться.
Добавьте кусочки курятины, соль и перец, а также
присыпьте перцем чили по желанию. Установите
температуру 140°C, установите остановку
помешивания 4 и скорость помешивания . Когда блюдо
достигнет нужной температуры, выставьте таймер на 4
минуты, продолжая готовить.
Добавьте лимонный сок и нарезанные кубиками помидоры,
проверьте наличие специй и приправ.
Разогрейте тортильи, следуя инструкциям на упаковке.
Намажьте немного соуса гуакамоле на каждую из них и
положите сверху куриную смесь. Добавьте несколько
листиков рукколы и сверните их.
Подавайте сразу после приготовления.

Содержание

Похожие устройства