Vitek VT-4217 BN [114/136] Запеканка творожная с консервированными фруктами

www.vitek.ru

114

Запеканка

творожная с

консервированными

фруктами

Ингредиенты 3–4 порции:

500 г творога

1 яйцо

2 ст. л. манной крупы

3 ст. л. сахара

200 г любых консервированных

фруктов

1 ч. л. сливочного масла

ванильная эссенция, щепотка соли

1 стакан натурального йогурта

для соуса

Совет:

Для приготовления соуса измельчить

вторую половину консервированных

фруктов в блендере, добавив 1 ст. л.

сахара, смешать с готовым йогуртом,

охладить.

Приготовление:

Творог протереть сквозь сито, до-

бавить 2 ст. л. сахара, щепотку соли,

яйцо, манную крупу и ванильную

эссенцию.

2. Вымешать массу до однородной

консистенции.

3. Половину консервированных фрук-

тов нарезать кубиками, вмешать в

творожную массу.

4. Чашу смазать сливочным маслом,

выложить творожную массу, раз-

ровнять.

5. Включить программу «Мультипо-

вар», задать температуру 130°С на

30 минут.

6. Готовую запеканку аккуратно вы-

нуть из чаши и порезать на порции.

Подавать со сметаной или соусом из

йогурта