Vitek VT-4208 CL [105/148] Креветки карри

Vitek VT-4208 CL [105/148] Креветки карри
www.vitek.ru
ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР
105
Горячие блюда с рыбой и морепродуктами
Креветки карри
Ингредиенты (3–4 порции):
500 г очищенных замороженных
креветок
2 ст. л. оливкового масла
1 луковица
1 перец чили
2 ст. л. томатной пасты
2 ч. л. карри
1/2 ч. л. сухого имбиря
6 помидоров черри
1 ст. л. сока лайма
1/4 стакана сливок
соль по вкусу
Калорийность блюда на 100 г – 82 ккал
Приготовление:
1. Креветки разморозить и промыть.
2. В чашу налить оливковое масло и вклю-
чить программу «Мультиповар», задать
температуру 130 °C и время 20 минут.
3. Когда масло разогреется, положить мел-
ко нарезанный лук, перец чили и щепот-
ку соли. Обжарить лук, помешивая, в те-
чение 5 минут.
4. Добавить томатную пасту, карри, имбирь
и жарить, помешивая, 1 минуту. Доба-
вить помидоры, разрезанные на поло-
винки, и жарить все вместе еще 2 минуты.
5. Положить в чашу креветки, добавить сок
лайма, перемешать, закрыть крышку и го-
товить до окончания программы.
6. Когда программа закончится, добавить
сливки, перемешать и оставить блюдо
под крышкой на 10 минут в режиме
«Поддержание температуры». Пода-
вать с рисом.
Совет:
Чтобы быстро разморозить креветки,
положите их на полчаса в холодную воду,
затем откиньте на дуршлаг.
Vitek_Book_recept_Multivarka_4208_Polniy.indd 105 21.11.2013 12:45:55

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 0

Ошибка "ooh".
4 года назад

Ответы 0

Как перейти к меню?
4 года назад