Vitek VT-4208 CL [132/148] Сладкий плов

www.vitek.ru

132

ОБЩЕЕ МЕНЮ

Сладкий плов

Ингредиенты (5-6 порций):

2 стакана круглого риса

3 стакана воды

4 ст. л. меда

50 г чернослива

50 г изюма

50 г кураги

3 ст. л. сливочного масла

2 гвоздики, щепотка молотой

корицы

Калорийность блюда на 100 г – 349 ккал

Приготовление:

1. Сухофрукты промыть в теплой воде, от-

кинуть на дуршлаг.

2. Рис промыть в проточной холодной

воде до тех пор, пока вода не станет

прозрачной, откинуть на дуршлаг.

3. В чашу положить сливочное масло и

включить программу «Жарить» на 10

минут. Слегка обжарить сухофрукты,

помешивая.

4. Добавить рис и продолжить обжарива-

ние вместе 2-3 минуты, помешивая.

5. Налить в чашу 3 стакана воды, доба-

вить мед, гвоздику и корицу, переме-

шать, закрыть крышку и включить про-

грамму «Плов».

На заметку

Сладкие рисовые блюда очень попу-

лярны в европейской кухне, они очень

сытные, поэтому их чаще подают в ка-

честве основного блюда к ужину, чем в

виде десертов.

Время приготовления в программе

«Плов» регулируется автоматически.

Vitek_Book_recept_Multivarka_4208_Polniy.indd 132 21.11.2013 12:46:11