Vitek VT-4208 CL [56/148] Сливовый джем на фруктозе

Vitek VT-4208 CL [56/148] Сливовый джем на фруктозе
www.vitek.ru
56
НИЗКОКАЛОРИЙНОЕ МЕНЮ
Сливовый джем
на фруктозе
Ингредиенты:
1 кг кислых слив
500 г фруктозы
2 гвоздики
50 г свежего имбиря
2 ст. л. лимонного сока
Калорийность блюда на 100 г – 155 ккал
Cовет
После варки варенья, джема и т.п. сни-
мите и тщательно вымойте крышку
мультиварки, чтобы удалить все липкие
загрязнения и прочистить паровой кла-
пан.
Приготовление:
1. Сливы вымыть, разрезать на поло-
винки, удалить косточки. Имбирь
натереть на мелкой терке.
2. В чашу положить сливы, засыпать
фруктозой, добавить лимонный
сок, перемешать и оставить на не-
сколько часов, чтобы фруктоза
полностью растворилась. В течение
этого времени несколько раз пере-
мешать.
3. Перед варкой добавить имбирь,
гвоздику, перемешать и включить
программу «Варенье» на 2 часа.
4. Варить, регулярно открывая крыш-
ку и помешивая, чтобы джем силь-
но не кипел. При максимальной
загрузке чаши после закипания
следует выключить программу
«Варенье» и включить программу
«Мультиповар», задать температуру
95 °С и время 3 часа (или меньше,
в зависимости от желаемой степени
густоты джема).
Vitek_Book_recept_Multivarka_4208_Polniy.indd 56 21.11.2013 12:43:59

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 0

Ошибка "ooh".
4 года назад

Ответы 0

Как перейти к меню?
4 года назад