Vitek VT-4215 BW [106/136] Запеканка творожная с клубникой

www.vitek.ru

106

Запеканка творожная

с клубникой*

Ингредиенты (3–4 порции):

500 г творога

1 яйцо

2 ст. ложки манной крупы

3 ст. ложки сахара

200 г клубники

1 ст. ложка сливочного масла

1 стакан натурального йогурта

ванильная эссенция, щепотка соли

Приготовление

Творог протереть сквозь сито, добавить

2 ст. ложки сахара, щепотку соли, яйцо и

манную крупу. Добавить несколько капель

ванильной эссенции. Вымешать массу

до однородной консистенции. Клубнику

вымыть, половину ягод нарезать ломти-

ками. Чашу мультиварки смазать сли-

вочным маслом, выложить на дно чаши

нарезанную клубнику, сверху выложить

творожную массу, разровнять. Включить

программу «Запеканка» на 30 минут.

Пока запеканка готовится, приготовить

соус. Измельчить оставшуюся клубнику

в блендере с 1 ст. ложкой сахара, смешать

с йогуртом, перемешать, слегка охладить.

Подавать, полив соусом.

Совет

Запеканку можно делать с любыми сезонными

фруктами или ягодами.

* Подходит для диетического питания

Vitek_maket_recept_4215 BW.indd 106 24.12.2013 15:56:56