Vitek VT-4215 BW [80/136] Рис с зеленой фасолью и пряностями индийская кухня

Vitek VT-4215 BW [80/136] Рис с зеленой фасолью и пряностями индийская кухня
www.vitek.ru
80
Рис с зеленой
фасолью
и пряностями
(индийская кухня)
Ингредиенты (3–4 порции):
1 стакан длиннозерного риса
200 г зеленой стручковой фасоли
(замороженную фасоль нужно
предварительно разморозить)
2 ст. ложки мелко нарубленного
поджаренного миндаля
1 ст. ложка р астительного масла
8 гвоздик, 1 ч. ложка семян зиры,
шафран, кардамон, соль по вкусу
Приготовление
В чашу мультиварки налить масло, доба-
вить специи, включить программу «Под-
жаривание» на 15 минут. Через 5 минут
добавить промытый рис и продолжить
обжаривание, помешивая. По окончании
программы добавить фасоль, 1,5 стакана
горячей воды, соль, закрыть крышку и
включить программу «Рис» (вкус «Рассып-
чатый) на 30 минут. Готовое блюдо посы-
пать миндалем.
Совет
Это блюдо можно готовить со спаржей или
цветной капустой вместо фасоли.
Vitek_maket_recept_4215 BW.indd 80 24.12.2013 15:56:41

Содержание