Vitek VT-4213GY [125/156] Бананы в йогуртовом соусе банановая райта

www.vitek.ru

ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР

125

Соусы, десерты и выпечка

Бананы

в йогуртовом соусе

(банановая райта)

Ингредиенты:

3 мульти-стакана готового

домашнего йогурта

4 банана

2 ч. л. горчицы в зернах

1 ч. л. соли

1/2 ч. л. сахара

2 ч. л. мелко нарубленной мяты

2 ст. л. растопленного сливочного

или растительного масла

1 острый стручковый перец

листики мяты для украшения

Приготовление:

1. Очистить бананы и нарезать тонкими

ломтиками по диагонали.

2. Взбить заранее приготовленный нату-

ральный йогурт с солью, сахаром

и мятой.

3. Добавить бананы, перемешать.

4. В чашу положить сливочное масло

и включить программу «Выпечка».

В растопленное масло положить семена

горчицы, закрыть крышку.

5. Нарезать перец.

6. Когда семена перестанут потрескивать,

выключить мультиварку и добавить

в чашу нарезанный перец, перемешать

и дать постоять 2–3 минуты под крыш-

кой.

7. Полить йогурт готовой приправой,

накрыть крышкой и поставить в холо-

дильник не менее чем на час.

8. Готовую райту выложить в пиалы

и украсить листочками мяты.