Vitek VT-4213GY [43/156] Щи ленивые

Vitek VT-4213GY [43/156] Щи ленивые
www.vitek.ru
ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР
43
Супы
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, картофель наре-
зать мелкими кубиками.
2. Морковь нарезать соломкой, лук и
корень петрушки мелко нарезать.
3. В чашу налить растительное масло,
положить лук и морковь и слегка обжа-
рить на программе «Поджаривание».
Добавить томатную пасту и продолжить
обжаривание 2–3 минуты. Выложить
в отдельную посуду.
4. Курицу нарезать порционными
кусками, положить в чашу, налить 1,5 л
горячей воды и включить программу
«Суп» на 1 час 30 минут. Когда закипит,
снять пену.
5. Через 30 минут добавить поджаренные
овощи, капусту, картофель, корень
петрушки и лавровый лист.
6. Посолить, поперчить, закрыть крышку
и варить до окончания программы.
Щи ленивые
Ингредиенты:
300 г курицы
300 г белокочанной капусты
2 картофеля
1/2 моркови
1/2 луковицы
1/2 корня петрушки
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. растительного масла
1 лавровый лист
3 горошины душистого перца
соль по вкусу

Содержание