Vitek VT-4213GY [135/156] Кекс с шоколадом

Vitek VT-4213GY [135/156] Кекс с шоколадом
www.vitek.ru
ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР
135
Соусы, десерты и выпечка
Приготовление:
1. Шоколад поломать на кусочки.
2. Орехи сложить в полиэтиленовый пакет
и прокатать скалкой, чтобы раскро-
шить, но не очень мелко.
3. Размягченное сливочное масло расте-
реть с сахаром добела.
4. Добавить яйца и перемешать.
5. Муку просеять и смешать с разрыхлите-
лем, ввести в масляно-яичную смесь.
6. Тщательно вымешать тесто. В гладко
вымешанное тесто добавить кусочки
шоколада, аккуратно перемешать.
7. Чашу смазать маслом. Выложить в чашу
тесто, разровнять.
8. Закрыть крышку и включить программу
«Выпечка» на 50 минут.
9. Смешать шоколадную крошку с сахар-
ной пудрой и корицей, посыпать горя-
чий пирог, сверху посыпать грецкими
орехами.
10. Подождать, пока пирог остынет. При
подаче сбрызнуть сиропом.
Кекс с шоколадом
Ингредиенты:
100 г шоколада
3 яйца
200 г сливочного масла
100 г сахарного песка
200 г муки
2 мульти-стакана грецких орехов
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. сахарной пудры
1 ч. л. шоколадной крошки
1 ч. л. корицы
2 ст. л. сахарного сиропа

Содержание