Marta MT-1988 [141/328] Cabbage rolls with mushrooms вторые блюда i second course 141

Marta MT-1988 [141/328] Cabbage rolls with mushrooms вторые блюда i second course 141
141
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   

-

   
    
    -
-

    -
    
-

    
-


 -


      

    
     

    
     


-
    



| ВтОрЫЕ бЛюдА | SeCond CoUrSe |
голуБцы с гриБами
caBBage rOllS with muShrOOmS

Содержание

Вода 300 мл Капустные листья 8 10 шт Сливочное масло 50 г Растительное масло 30 мл Грибы отварные 500 г Рис отварной 150 г Томатная паста 30 г Соль Water 300 ml Cabbage leaves large 8 10 pcs Butter 50 g Olive oil 30 ml Boiled mushrooms 500 g Boiled rice 150 g Tomato paste 30g Salt Капустные листья залить кипятком и оставить на 2 3 минуты затем вынуть из воды обсушить При необходимо сти жесткие прожилки листьев слегка отбить Начинка приготовленные и мелко нарезанные грибы смешать с рисом добавить томатную пасту по солить На каждый капустный лист по ложить 2 3 столовых ложки начинки и завернуть в форме конверта Устано вить программу Жарка добавить в чашу масло закрыть крышку и подо ждать 5 7 минут Голубцы поджарить с двух сторон до золотистой корочки Залить водой закрыть крышку устано вить программу Жаркое и готовить до окончания программы Подать как самостоятельное блюдо или с отвар ным картофелем Scald cabbage leaves and let them stay 2 3 minutes take out from water and dry If necessary slightly beat hard leaf veins Filling cooked and chopped mushrooms mix with rice add tomato paste salt Put 2 3 tablespoons of filling on each cabbage leaf and wrap in the form of an envelope Start program Жарка pour olive oil into the pot and wait for 5 7 minutes Fry cabbage rolls using program Жар ка on both sides until golden brown Add water close the lid and cook using program Жаркое Serve with French fries i ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ ВТОРЫЕ БЛЮДА I SECOND COU CABBAGE ROLLS WITH MUSHROOMS