Vitek VT-4209 BW [127/236] Мясо по мексикански

www.vitek.ru

ВАШ ДОМАШНИЙ ШЕФ-ПОВАР

127

Горячие блюда: с мясом и птицей

Мясо

по-мексикански

Ингредиенты (3–4 порции):

400 г говяжьего фарша

600 г консервированной

красной фасоли

250 г консервированных

помидоров

1/3 красного острого перчика

2 луковицы

2 ст. л. растительного масла

1 ч. л. сахара

½ ч. л. тмина

соль, перец черный молотый

по вкусу

Приготовление:

1. Лук, помидоры и перчик мелко на-

резать.

2. В чашу налить масло и включить про-

грамму «Жарка/Мясо» на 15 минут.

3. Обжарить лук в течение 5 минут.

4. Добавить фарш и обжаривать еще

10 минут.

5. Добавить фасоль, помидоры,

острый перчик, сахар, тмин, соль и

перец, перемешать.

6. Закрыть крышку и включить програм-

му «Тушение/Мясо» на 20 минут.

Совет

Свежий острый перчик можно заменить

соусом чили по вкусу.