Vitek VT-4209 BW [210/236] Запеканка творожная с консервированными персикам

www.vitek.ru

210

МУЛЬТИВАРКА

Запеканка творожная

с консервированными

персиками

(Конвекция)

Ингредиенты (3-4 порции):

500 г творога

1 яйцо

2 ст. л. манной крупы

3 ст. л. сахара

200 г консервированных персиков

1 ч. л. сливочного масла

ванильная эссенция, щепотка соли

1 стакан натурального йогурта

для соуса

Приготовление:

1. Творог протереть сквозь сито, до-

бавить 2 ст. л. сахара, щепотку соли,

яйцо, манную крупу и ванильную

эссенцию.

2. Вымешать массу до однородной

консистенции.

3. 2/3 консервированных персиков

нарезать кубиками, вмешать в тво-

рожную массу.

4. Чашу смазать сливочным маслом,

выложить творожную массу, раз-

ровнять.

5. Включить программу «Мультипо-

вар», задать температуру 115°C для

режима «Конвекция» на 20 минут.

6. После приготовления оставить запе-

канку в чаше под крышкой на полчаса.

7. Подавать со сметаной или соусом из

йогурта.

Совет:

Для приготовления соуса измельчить

оставшиеся персики в блендере, доба-

вив 1 ст. л. сахара, смешать с готовым

йогуртом, охладить.