Vitek VT-4209 BW [32/236] Пшеничный хлеб с пряными травами

www.vitek.ru

ХлЕБОПЕчь

Пшеничный хлеб с пряными травами

Ингредиенты 1000 г 750 г 500 г

Вода 360 мл 270 мл 200 мл

Сливочное масло 2 ст. л. 1 ½ ст. л. 1 ст. л.

Соль 1 ½ ч. л. 1 ¼ ч. л. 1 ч. л.

Сахар 2 ч. л. 1 ½ ч. л. 1 ч. л.

Пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта 4 чашки 3 1/3 чашки 2 ½ чашки

Сухие дрожжи 1 ½ ч. л. 1 ¼ ч. л. 1 ч. л.

Прованские травы 2 ч. л. 1 ½ ч. л. 1 ч. л.

На заметку:

Популярная приправа «прованские тра-

вы» – смесь базилика, майорана, роз-

марина, шалфея, тимьяна, перечной

мяты, чабреца и душицы.