Vitek VT-4209 BW [94/236] Суп из консервированного тунца с горошком

www.vitek.ru

МУЛЬТИВАРКА

Суп из

консервированного

тунца с горошком

Ингредиенты (5–6 порций):

1 банка тунца

в собственном соку (180 г)

6 ст. ложек консервированного

горошка

2 картофеля

1 небольшая морковь

половина луковицы

1 стебель сельдерея

1 ст. л. растительного масла

2 душистых перца горошком

зелень укропа, сливочное масло

и соль по вкусу

Приготовление:

1. Морковь натереть на крупной терке, лук

и стебель сельдерея мелко нарезать.

2. В чашу налить растительное мас-

ло, включить программу «Жарка/

Овощи» на 15 минут. Спассеровать

овощи в течение 5-6 минут, затем

добавить картофель, нарезанный

кубиками, перемешать и готовить

вместе 3-4 минуты.

3. Налить в чашу 1 л воды и включить

программу «Суп» на 50 минут.

4. За 10 минут до окончания программы

добавить тунца вместе с соком из бан-

ки, зелень укропа, зеленый горошек,

перец и соль. Перемешать и варить до

окончания программы.

5. В каждую порцию при подаче поло-

жить кусочек сливочного масла.

Совет:

Для приготовления этого супа можно

использовать также консервированный

лосось в собственном соку.