Vitek VT-4209 BW [200/236] Манный пудинг с изюмом

www.vitek.ru

200

МУЛЬТИВАРКА

Манный пудинг

с изюмом (Конвекция)

Ингредиенты (3–4 порции):

1 стакан манной крупы

3 стакана молока

5 ст. л. изюма

3 ст. л. сахара

2 яйца

2 ст. л. сливочного масла

соль по вкусу

Приготовление:

1. В чашу налить молоко, положить

2 ст. л. сахара, щепотку соли и вклю-

чить программу «Каша» на 20 минут.

2. Когда молоко закипит, всыпать тон-

кой струйкой манную крупу, посто-

янно помешивая, и варить до загу-

стения.

3. Готовую кашу переложить в миску.

Яйца растереть с 2 ст. л. сахара,

вмешать в теплую кашу, добавить

промытый изюм и 1 ст. л. сливочно-

го масла.

4. Чашу смазать сливочным маслом,

выложить кашу, разровнять поверх-

ность.

5. Закрыть крышку и включить про-

грамму «Мультиповар», задать тем-

пературу 130°C для режима «Кон-

векция» на 15 минут.

Совет:

В каши и творожные запеканки лучше

добавлять темный изюм – блюдо будет

выглядеть аппетитнее.