Vitek VT-4209 BW [18/236] Горчичный хлеб

ХлЕБОПЕчь

www.vitek.ru

Горчичный хлеб

Ингредиенты 1000 г 750 г 500 г

Вода 370 мл 280 мл 210 мл

Горчица столовая 3 ст. л. 2 ½ ст. л. 2 ст. л.

Растительное масло 2 ст. л. 1 ½ ст. л. 1 ст. л.

Соль 1 ½ ч. л. 1 ¼ ч. л. 1 ч. л.

Сахар 2 ст. л. 1 ½ ст. л. 1 ст. л.

Пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта 3 чашки 2 ½ чашки 2 ¼ чашки

Непросеянная мука 1 чашка ¾ чашки 2/3 чашки

Сухое молоко 2 ст. л. 1 ½ ст. л. 1 ст. л.

Сухие дрожжи 2 ч. л. 1 ¾ ч. л. 1 ½ ч. л.

Измельченные грецкие орехи* 5 ст. л. 4 ст. л. 3 ст. л.

*Добавить по звуковому сигналу.

Совет:

Все ингредиенты перед закладкой в

чашу должны иметь комнатную тем-

пературу, если в рецепте не сказано

иначе.